Tajadas Preparadas / Prepared Slices

Tajadas de guineo, repollo, salsa de tomate, queso fresco y chismol (verduras encurtidas con vinagre, jugo de limón, sal y pimienta). / Banana slices, cabbage, tomato sauce, fresh cheese and chismol (made of tomato, onion, bell pepper. It is seasoned with vinegar, lemon juice, salt and black pepper).