Chuleta De Cerdo Asada

Servida con casamiento (arroz y frijoles), tajadas platano maduro, aguacate, chismol (verduras encurtidas con vinagre, jugo de limon, sal y pimienta y 4 tortillas. / Served with "casamiento" (rice & beans cooked together), fried plantain slices, avocado slices, chismol (made of tomato, onion, bell pepper. It is seasoned with vinegar, lemon juice, salt and black pepper) and 4 tortilla.